16 апреля 2026
Специалисты местного территориального отдела выявили незаконно функционирующую точку общественного питания («Чудо мангал») в Узловой. В ходе анализа информации о первом пробитом кассовом чеке выяснилось, что предприниматель начал обслуживать клиентов, проигнорировав обязательное требование о подаче уведомления о старте своей работы. Об этом сообщает Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области.
Последующие контрольно-надзорные мероприятия вскрыли вопиющие нарушения санитарно-эпидемиологических норм, которые создавали прямую угрозу здоровью и жизни посетителей. В частности, инспекторы обнаружили повреждения потолочного покрытия: кровля протекает прямо над производственным столом. Это создает высокий риск попадания грязной воды и посторонних частиц в готовящиеся блюда.
Кроме того, выяснилось, что на кухне заведения полностью отсутствует необходимое моечное оборудование. Персонал также лишен возможности соблюдать базовую гигиену из-за отсутствия раковины для мытья рук.
В связи с выявленными фактами антисанитарии составлен протокол о временном запрете на работу данного заведения, материалы переданы в суд для вынесения окончательного решения. Дополнительно возбуждено дело об административном правонарушении (ч.1 ст.19.7.5-1 КоАП РФ) за уклонение от подачи уведомления о начале предпринимательской деятельности.
