В Новомосковске приостановлена деятельность точки общественного питания, владелец которой не только не уведомил о начале работы, но и допустил серьезные нарушения санитарного законодательства. Факт начала работы заведения по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Мира, д. 36Б, был установлен специалистами ведомства после анализа информации о первом кассовом чеке. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Тульской области.
В ходе контрольных мероприятий инспекторы выявили целый ряд нарушений, создающих угрозу для здоровья потребителей. В частности, на кухне готовили блюда из сырья, хотя условия в помещении позволяли работать только с полуфабрикатами. Кроме того, была нарушена поточность технологических процессов, что не гарантировало безопасность готовой продукции, а стены в производственных цехах не имели необходимого гигиенического покрытия.
По итогам проверки деятельность заведения была временно запрещена. Материалы дела вместе с протоколом направлены в суд для принятия окончательного решения. Дополнительно, за то, что индивидуальный предприниматель не уведомил о начале своей деятельности, на него составлен отдельный протокол по ч.1 ст. 19.7.5 КоАП РФ. Этот материал будет рассмотрен мировым судьей 32-го судебного участка Новомосковского района.