30 июля в Вологодской области официально стартовал финальный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Масштабное соревнование, которое определит сильнейшего кулинара страны, продлится до 1 августа. Об этом сообщает губернатор Тульской области Дмитрий Миляев.
За главный титул и солидный денежный приз борются представители более чем 30 субъектов Российской Федерации. Среди них — опытный шеф-повар из Новомосковска Иван Цыганов.
Наш земляк посвятил кулинарному искусству уже 18 лет. Выбрать это призвание Ивану помогла его семья, а искренняя любовь к своему делу и постоянное самосовершенствование позволили ему стать лучшим на региональном уровне. Теперь ему предстоит защищать честь родного края на федеральной арене.
В борьбе с сильнейшими соперниками Ивану предстоит преодолеть два серьезных испытания: теоретический тест и сложнейший практический экзамен. На кухне конкурсантам необходимо создать пять кулинарных шедевров: холодную закуску из рыбы, изысканное первое рыбное блюдо в ресторанной подаче, горячее мясное блюдо, ресторанный десерт и утонченную закуску амюз-буш. Оценивать мастерство участников и вкусовые качества блюд будет авторитетное экспертное жюри.
Стоит подчеркнуть, что специальность повара пользуется огромным спросом в Тульской области — на сегодняшний день в регионе открыто свыше 200 актуальных вакансий. Ознакомиться с карьерными возможностями и предложениями от работодателей можно на портале «Работа России».
Желаем победы нашему замечательному земляку Ивану Цыганову!