Массовые нарушения: в Тульской области приостановлена работа 22 заведений общепита

По итогам проверок организаций общественного питания в первом полугодии 2026 года были выявлены многочисленные нарушения. Среди наиболее частых проблем — неудовлетворительное санитарное состояние помещений, нарушения в обработке сырья и посуды, прием продуктов без надлежащей маркировки и допуск к работе сотрудников без медицинских осмотров. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Тульской области.

За выявленные нарушения санитарного законодательства были приняты строгие меры. В результате деятельность 22 предприятий общественного питания была приостановлена на срок от 30 до 90 суток. Кроме того, возбуждено 76 дел об административных правонарушениях, общая сумма штрафов достигла 863 тыс. рублей, а с реализации было снято 345 кг небезопасной пищевой продукции, включая готовые кулинарные изделия.

Помимо надзорных мероприятий, ведомство уделило внимание и профилактической работе. В рамках Федерального закона № 248-ФЗ было проведено 98 обязательных профилактических визитов. По их итогам предпринимателям было вынесено 53 предписания для устранения недочетов и объявлено 92 предостережения о недопустимости нарушения законодательства.