✅ Тульский производитель картофеля прогнозирует напряженный год из-за семян 294 просмотра

28.05.2025 | Новомосковск | Общество | Еда | Это интересно | tulapressa.ru

Стоимость картофеля в Тульской области продолжает неприятно удивлять — ее цена почти стабильно растет начиная с октября 2024 года. На 19 мая 2025 года пришелся ее пик — 88,83 рубля за килограмм крахмалистых клубней. Для большинства — дороговато. Однако повышение цен в последнее время имеет под собой ряд причин, считает руководитель ООО «Богородицкий альянс» Николай Лаврентьев.

Рост стоимости на выращивание Лаврентьев оценивает в разы:

- Во-первых, для выращивания картошки на предприятии используют импортную технику. Новые тракторы ввиду санкций стали стоить в три раза больше. Почти та же история и с комплектующими — запчастями, оборудованием и т.д.

- Во-вторых, увеличилась цена на горюче-смазочные материалы, без которых сложно представить сельскохозяйственную промышленность.

- В-третьих, выросли цены на химию. К примеру, подорожали удобрения, а стоимость средств защиты растений выросла почти на 50%.

- В-четвертых, зарплаты рабочих за последние два года выросли вдвое. Это тоже закладывается в стоимость картофеля.

Однако есть еще одна причина резкого удорожания клубней, и лежит она куда глубже. Помимо заморозков, которые второй год плохо сказываются на урожае, Лаврентьев, отметил, что большинство картофеля на тульских полях — зарубежное. Среди миллиона сортов отечественные клубни — лишь малая часть.

«В том году у нас образовалась проблема с семенами картофеля, потому что львиная доля семян была европейских сортов и европейских селекционеров. Мы не можем быстро перестроиться. И этот год у нас тоже будет напряженным по семенам», — рассказал производитель.

И все же, выход есть. На предприятии уже есть лаборатория, которая занимается селекцией подходящих под наши условия и запросы потребителей сортов картофеля. Процесс небыстрый — чтобы вырастить картофель из семечки «с нуля», нужно как минимум четыре-пять лет. А пока на производстве отмечают, что количество производимого картофеля не поменялось, поэтому цены в будущем могут снизиться.

Изображение от 8photo на Freepik

Информация взята с сайта https://tulapressa.ru/2025/05/tulskij-proizvoditel-kartofelya-prognoziruet-napryazhennyj-god-iz-za-semyan/