О контроле за качеством и безопасностью питания в детских коллективах Новомосковска 376 просмотров
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области в городе Новомосковске, городе Донском, Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах уделяет особое внимание качеству и безопасности организации питания в детских коллективах.
В 2016-2017 учебном году на контроле территориального отдела находилось 56 дошкольных образовательных организаций, 35 общеобразовательных организаций, 8 образовательных организаций среднего профессионального образования.
В 2016-2017 учебном году в дошкольных образовательных организациях горячим питанием охвачено 100% детей, в общеобразовательных организациях 98,5% и средних профессиональных образовательных организациях охват горячим питанием составляет 98,9%.
В рамках осуществления федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за питанием детей в организованных коллективах в 2016-2017 учебном году проведено 22 проверки по вопросам организации питания детей. Кроме того, было проверено 5 поставщиков пищевых продуктов.
Основными нарушениями, выявленными в ходе контрольно-надзорных мероприятий в 2016-2017 учебном году являются: нарушение условий хранения продуктов, нарушение товарного соседства, несвоевременное заполнение медицинской документации по контролю за питанием, нарушение сотрудниками личной гигиены, некачественная уборка помещений и т.д.
С начала учебного года в адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в городе Новомосковске, городе Донском, Богородицком, Веневском, Кимовском и Узловском районах поступило 1 обращение гражданина по вопросам организации питания в детских коллективах.
По данному обращению проведена проверка и приняты соответствующие меры, направленные на соблюдение требований санитарного законодательства.
За истекший период 2016-2017 учебного года специалистами Территориального отдел за нарушения санитарного законодательства при организации питания в детских организованных коллективах составлено 23 протокола об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму 32 тысячи 500 рублей.
Управление Роспотребнадзора по Тульской области продолжает усиленный контроль за питанием детей в образовательных организациях и отмечает, что питание детей должно быть полноценным в соответствии с физиологическими потребностями.